Livro desmonta ideia de que alimentação é questão de escolhas individuais

Pesquisador realiza um forte cruzamento de dados para expor como dieta neoliberal barateou produtos de baixa qualidade e dificultou acesso a alimentos frescos, em especial nos países pobres

5 de agosto de 2019
(ATUALIZADO_EM 15 de fevereiro de 2022)
Livro desmonta ideia de que alimentação é questão de escolhas individuais

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