‘Não somos racionais, e isso determina nossas escolhas alimentares’

Pesquisador da economia comportamental detalha, em entrevista, relação entre comida e emoções e também aponta estratégias de manipulação pela indústria

10 de outubro de 2019
(ATUALIZADO_EM 15 de fevereiro de 2022)
Não somos racionais, e isso determina nossas escolhas alimentares. Imagem Divulgação

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