Biblioteca
Aqui você encontra um conjunto de materiais selecionados pela nossa equipe, como notícias, pesquisas, infográficos, materiais de apoio, entre outros.
Prescrição de alimento subsidiado em vez de remédio ganha força
Portugal proíbe publicidade de alimentos ricos em açúcar, sal e gordura em locais frequentados por crianças
Para bloquear a taxação de refrigerantes na Califórnia, companhias pagaram por ingressos do filme 'Pantera Negra', e por jantares luxuosos
Gestão de Abastecimento de Jundiaí é citada como referência pelo Idec
63% dos consumidores do Peru reduzirão o consumo de alimentos rotulados com octógonos
21% escolherão não consumi-los. O consumo de sucos embalados, carbonatados e linguiça, entre outros produtos, será reduzido principalmente.
Alimentação de qualidade ao alcance de todos: a comida como foco de política pública
Municípios e estados começam a elaborar seus planos de segurança alimentar e nutricional
‘Indústria alimentícia busca pesquisas que a favoreçam’
Em seu primeiro livro publicado no Brasil, especialista fala da pressão do setor sobre os profissionais de saúde
Coca-Cola pagou € 8 milhões para influenciar pesquisas na França, diz Le Monde
De acordo com o veículo, o objetivo era desviar a atenção dos efeitos dos refrigerantes e bebidas açucaradas na saúde dos consumidores.
ONU alerta para ‘globalização da obesidade’ em reunião do G20
Atualmente, mais de 2 bilhões de pessoas no mundo estão acima do peso. Mais de 670 milhões delas são obesas
Escolas particulares de Minas serão proibidas de ter refrigerante, salgados e outros lanches populares a partir de junho
Unidades de ensino já estão sendo orientadas para a mudança nos métodos de alimentação dos alunos da rede privada
Tributo sobre bebidas açucaradas nos EUA reduz consideravelmente as vendas
Um imposto criado em 2017 pela cidade americana da Filadélfia sobre bebidas açucaradas e adoçadas reduziu as vendas em 38%, de acordo com um dos primeiros estudos para avaliar os efeitos dos novos tributos
Dieta com alimentos ultraprocessados tem relação direta com ganho de peso
Estudo pioneiro em humanos comparou duas dietas com nutrientes semelhantes, mas a ultraprocessada tinha maior ingestão calórica