Alimentando Políticas
Transformando a ciência em políticas públicas para uma alimentação saudável
Esta é a plataforma Alimentando Políticas, um projeto independente criado e mantido pelo Idec, o Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor.
Seu objetivo é reunir, traduzir e disponibilizar pesquisas científicas que contribuam para a criação de políticas públicas relacionadas à alimentação e nutrição, levando em conta também a preservação do meio ambiente.
Aqui, gestores públicos, organizações da sociedade civil e pesquisadores encontram informações, dados, notícias, publicações, posicionamentos e materiais multimídia sobre diversos temas relacionados à alimentação.
Conheça nossas pautas
Agrotóxicos
Os perigos do uso intensivo de veneno em nossa comida
Alimentação Saudável nas Escolas
Promoção da alimentação saudável e sustentável nas escolas
Alimentos orgânicos
A escolha que faz bem para você, para os outros e para o planeta
Guia Alimentar
O manual oficial, baseado em evidência científica, sobre como comer melhor e viver com saúde
Interferência da Indústria
Interesses privados influenciam negativamente políticas de alimentação e nutrição
Oferta de Alimentos
Acesso mais fácil a alimentos saudáveis promove a saúde da população
Preço dos Alimentos
Opções que fazem mal à saúde devem ser mais caras
Publicidade de Alimentos
Combate à publicidade ilegal de alimentos e bebidas
Reformulação de Alimentos
Alteração de nutrientes não garante alimentos saudáveis
Rotulagem de Alimentos
Análise crítica de rótulos de alimentos e bebidas
Sistemas Alimentares
Soluções para combater a fome, a obesidade e as mudanças climáticas
Transgênicos
Organismos geneticamente modificados estão presentes na alimentação
Descubra nossa biblioteca
Por que é importante falar sobre alimentação?
A alimentação está conectada não apenas à saúde das pessoas, mas também à saúde do planeta.
Enquanto os hábitos alimentares dos brasileiros e brasileiras pioraram nos últimos anos, aumentando o consumo de ultraprocessados e diminuindo o de alimentos in natura, os modelos de produção e distribuição de comida estão deixando milhares de pessoas doentes, em insegurança alimentar e acelerando as mudanças climáticas.
Com um aumento expressivo de doenças crônicas como diabetes, doenças do coração, pressão alta e obesidade em todas as faixas etárias e de renda, os custos para os governos se tornam cada vez mais altos.
Um novo Alimentando Políticas
Criada em 2019 com o objetivo inicial de traduzir, organizar e disponibilizar estudos e artigos científicos sobre alimentação para gestores públicos, a plataforma Alimentando Políticas cresceu e se expandiu.
Atualmente, dialogamos com diversos atores da sociedade civil organizada, academia, poder público e da imprensa, não apenas com a curadoria de conteúdos, mas realizando a conexão da ciência com a agenda pública de incidência política.
Como participar do Alimentando Políticas
No Alimentando Políticas, as gestoras e os gestores públicos podem enviar perguntas ou pedidos de informação, dados e sugestões para os conteúdos da plataforma.
Jornalistas podem usar a plataforma para ter acesso a diferentes pautas, fontes de dados e informações, além de contatos com especialistas, para produzir matérias sobre alimentação, saúde e preservação ambiental.
O Alimentando Políticas é um espaço onde a sociedade civil pode, além de acessar conhecimento, fazer sugestões de conteúdos, abordagens e outras necessidades que apoiem seu trabalho e de parceiros.
Membros da academia podem compartilhar publicações e outras informações para ampliar a abrangência e a qualidade dos conteúdos.