Biblioteca
Aqui você encontra um conjunto de materiais selecionados pela nossa equipe, como notícias, pesquisas, infográficos, materiais de apoio, entre outros.
Projeção em prédio na avenida Paulista chama atenção para rotulagem de alimentos
Projeção em prédio na avenida Paulista chama atenção para rotulagem de alimentos com objetivo de convidar consumidor a participar de debate a respeito do tema.
Alimentos ultraprocessados levam à obesidade infantil
Ministério da Saúde lança campanha para ajudar a combater os maus hábitos alimentares da criança, como comer biscoito recheado, refrigerante, doces e sucos
'Existe propaganda enganosa e abusiva nos rótulos dos alimentos'
Estúdio CBN recebeu a doutora em Direito Constitucional pela PUC-SP e fundadora do movimento 'Põe no rótulo', Cecilia Cury, e o nutricionista do IDEC, Rafael Arantes, para falar sobre a rotulagem de alimentos. Uma pesquisa do IDEC com o Datafolha indicou que 75% dos brasileiros reduziria o consumo de refrigerantes e sucos de caixinha se houvesse alerta sobre alto teor de açúcar nos rótulos. Para os especialistas, a população hoje não consegue entender os rótulos, que têm letras miúdas e são confusos.
Rótulos de alimentos industrializados vão mudar; entenda
A expressão comer de olhos fechados, ao menos para os alimentos industrializados, caducou. Já não se come sem estar atento ao que vai dentro das embalagens.
O fim anunciado dos estoques públicos de alimentos no Brasil
Governo anunciou a venda de 27 das 92 Unidades Armazenadoras mantidas pelo Estado; pequenos agricultores são os mais prejudicados
Ministério da saúde reafirma: não dê comida-porcaria às crianças
Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos ressalta que até essa idade não se deve consumir açúcar nem ultraprocessados
Saiba como rótulos de alimentos influenciam na alimentação infantil
Uma pesquisa inédita feita pelo Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec), em parceria com o Fundo das Nações Unidas para a Infância (UNICEF), mostrou como os rótulos de alimentos ultraprocessados podem influenciar na percepção e nas escolhas alimentares das crianças brasileiras.
Mais de 13 milhões de brasileiros têm diabetes. Entenda os tipos da doença
De acordo com a Sociedade Brasileira de Diabetes, mais de 13 milhões vivem com o problema no país. A doença é crônica e ocorre pois o corpo não produz insulina ou não consegue empregar adequadamente a insulina que gera. Vontade de urinar diversas vezes, fome, sede e infecções frequentes e formigamento nos pés são alguns sintomas da doença.
Ministério lança campanha para prevenir obesidade infantil
O Ministério da Saúde lançou a campanha 1, 2, 3 e já! Vamos prevenir a obesidade infantil. A ideia é incentivar as crianças a seguirem três passos simples para evitar o sobrepeso: alimentação saudável, atividade física e brincadeiras longe das telas da TV, celular e jogos eletrônicos.
Meio bilhão de adultos têm diabetes no mundo, mas metade não sabe disso
Cerca de 463 milhões de adultos, ou 9% da população, têm diabetes em 2019, mas metade delas não sabe disso, segundo dados do Atlas do Diabetes, lançado nesta quinta (14).
País da Coca-Cola no sul do México - ensaio fotográfico
Em Los Altos, Chiapas, a Coca-Cola se tornou uma parte essencial das cerimônias indígenas, além de uma fonte básica de hidratação. A fotógrafa Diana Bagnoli visitou a região para ver o efeito dessa tendência na saúde pública.
Metade da dieta dos bebês não é natural
O consumo de alimentos ultraprocessados é cada vez mais precoce no Brasil. Crianças com menos de 2 anos chegam a ter praticamente a metade da sua alimentação diária composta por produtos industrializados.