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Nutricionista ressalta a importância de fiscalizar publicidades alimentares

Para impulsionar a maior fiscalização das propagandas, principalmente as destinadas ao público infantil, o Idec criou o Observatório de Publicidade de Alimentos (OPA)

Crianças obesas aos 2 anos têm 75% de chance de também estar aos 35 anos

A doença atinge cada vez mais as crianças do mundo, segundo dados da Unicef

Brasil atinge maior prevalência de obesidade nos últimos 13 anos

Dados divulgados pelo Ministério da Saúde mostram que o País não cumpriu metas internacionais de diminuição da obesidade na população e redução do consumo de refrigerante e suco artificial

Desinformação da população é desafio na busca da alimentação saudável

Estudiosos da questão se preocupam com o problema de saúde pública, que atinge de crianças a adultos. Evento gratuito do Correio debate o tema em agosto

Livro desmonta ideia de que alimentação é questão de escolhas individuais

Pesquisador realiza um forte cruzamento de dados para expor como dieta neoliberal barateou produtos de baixa qualidade e dificultou acesso a alimentos frescos, em especial nos países pobres

'A maioria das pessoas não sabe o que está comendo', diz autora inglesa

Para Bee Wilson, tendência global de aumento do sobrepeso - verificada também no Brasil - tem a ver com profusão de "calorias vazias comercializadas em belos rótulos"

De olho no rótulo

A consciência nem sempre é a certeza de que o consumidor só vai consumir alimentos saudáveis, já que muitos dos produtos comercializados e propagados como tal têm ingredientes duvidosos

Inédito: FAO publica documento que reúne todas evidências contra consumo de ultraprocessados

Agência das Nações Unidas publica compilação de pesquisas produzidas a partir de classificação proposta pelo brasileiro Carlos Monteiro

Obesidade e as estratégias da indústria alimentícia

A relação do consumo de ultraprocessados e a obesidade

Quando o carrinho de supermercado vazio é uma boa notícia

Necessidade de limitar ingestão de ultraprocessados é convite para feiras livres, circuitos curtos de consumo e relações diretas com agricultores

Obesidade volta a crescer no país e atinge maior índice em 13 anos

Em 2018, mais de metade da população estava com excesso de peso, sendo que 19,8% se enquadram como obesos