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Aqui você encontra um conjunto de materiais selecionados pela nossa equipe, como notícias, pesquisas, infográficos, materiais de apoio, entre outros.

Agenda para Ação: transição para sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis no Brasil
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Sistemas Alimentares
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Nutrition action in schools: a review of evidence related to the nutrition-friendly schools initiative
Ambiente Escolar
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Panorama da obesidade em crianças e adolescentes - Desiderata
Ambiente Escolar
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Manual Cantinas Escolares Saudáveis: Promovendo a alimentação saudável
Ambiente Escolar
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Protecting Children’s Right to a Healthy Food Environment - UNICEF
Ambiente Escolar
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Mapeamento dos Desertos Alimentares no Brasil
Oferta de alimentos
Relatório
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Redução de sódio em alimentos: uma análise dos acordos voluntários no Brasil
Reformulação de Alimentos
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Diálogo sobre ultraprocessados: soluções para sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis
Guia Alimentar
Relatório
Explora as evidências científicas sobre os impactos dos ultraprocessados na saúde humana e por quais mecanismos estes produtos elevam o risco de desenvolvimento de doenças
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Reforma Tributária: o Idec na discussão sobre o sistema tributário brasileiro
Preço dos alimentos
Relatório
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10 Mitos e Verdades sobre agrotóxicos
Agrotóxicos
Relatório
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Tem Veneno Nesse Pacote
Agrotóxicos
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Comida de verdade: caminhos para acesso aos alimentos durante a pandemia
Orgânicos
Relatório
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